很多人認為,外賣行業只屬于大平臺之間的較量,對于其他想要入局的人來說,猶如胳膊擰大腿,是不可能成功的,真的是這樣嗎?其實不然,從整個同城生活平臺行業的環境分析,我們來看看外賣還有多少可能性。
許多人看現在的同城配送市場,感覺競爭十分激烈,各種平臺此起彼伏,好像整個市場已經飽和,根本無法躋身其中,讓想要進入這個市場的創業者們無從下手。尤其是前段時間,在有兩大平臺占據同城生活主要市場的情況下,依舊有京東、抖音等互聯網巨頭看上了這個市場,從而讓同城外賣配送市場進入了競爭更激烈的局面。
其實,同城外賣配送這個市場之所以如此誘人,是因為擴大了居民們的消費途徑,試想一下,以前的顧客要出門才能在餐飲方面進行消費,現在只需要在家就可以讓美食上門,因此餐飲的市場份額提升,而餐飲市場份額提升的部分更多來自外賣,也因此外賣市場打開了局面。
許多想要進行同城外賣配送創業的人都認為,外賣市場已經有了大型外賣平臺的存在,他們有資本、宣傳力度大,自己進行這樣的創業基本不可能成功的……但真的是這樣嗎?今天,小創就從整個行業的環境來和大家分析一下,小型外賣平臺的發展之道。
互聯網縱深向發展,三四線城市顯露藍海市場
隨著互聯網發展越發深入,推廣程度越來越大,讓各種互聯網產業融入鄉鎮農村居民的生活中,在這種健全的互聯網環境下,下沉市場居民們的消費場景逐漸增多,消費意愿也慢慢變強,像是外賣、網購、旅游等消費需求也都隨之高速增長。
雖然同城外賣配送市場的確有大型平臺的存在,也的確不可戰勝,但我們最終的目的也并非是要戰勝他們,而是求共存。大型平臺的主要發展地區都在一二線城市,三四線為中心的小區域外賣市場是他們所無暇顧及的,而這些,就是常規的外賣平臺創業者應該深耕的目標市場。
面對這些外賣巨頭,我們要抱有正確心態去看待,一二線大城市或許現在無法進入,但是低線城市的外賣市場依舊有很大的發展空間。
鎖定三四線下沉市場,小型外賣平臺真的可以逆襲嗎?
三四線的下沉市場對于大型平臺來說十分尷尬,有一定的市場,但是不夠集中,根本達不到外賣平臺的發展需求,因此這些大型外賣平臺尚未開始滲透三四線城市,但其實有許多三四線城市的餐飲規模特別龐大,而隨著移動互聯網的發展,越來越多的居民對外賣的需求增大,有市場缺口就說明有發展的機會,有時候即使在某些縣城已經有大型平臺存在了,但依舊被當地的外賣平臺創業者搶占了市場,這正說明了大型平臺有時候并不適合在三四線城市中發展。
那么為什么大型平臺會不適合在低線城市中發展呢?
1、高抽傭拉低商家盈利
大型生活服務平臺因為主要市場在一線城市,所以代理費與抽傭都比較高,而這些價格放在低線城市則更讓人難以承受。雖然后來經過了抽傭改革調整,但部分地區的抽點仍然在20%以上,這對一些客單價低的小城市來說,外賣所承受的壓力遠超負荷,不管是商家還是代理商都盈利微博。
2.配送成本過高
大型平臺的配送費采用的模式基本固定,抽傭比例很高,一單外賣減去平臺抽傭和配送費,基本上就沒什么利潤了,這讓許多商家苦不堪言,原本大家的打算是通過外賣增加自己的營銷渠道,以此來增加收入,但最終卻沒能取得預期的效果。
當我們知道了商家為什么而頭疼,就可以針對這些痛點制定經營理念,從而以解決商家痛點達成合作,能靈活設置抽成模式的自營外賣平臺明顯更能適應當地商家的需求,這是大型平臺無法做到的。
如果創業者的同城外賣配送平臺能夠根據當地的消費水平自行設置不同的抽傭模式,讓商家不再承擔高額傭金,平臺自行承擔配送業務,讓商家與平臺都能利益最大化,那么商家還會選擇大型平臺入駐嗎?
有許多低線城市現在甚至沒有同城外賣配送平臺入駐,對于創業者來說是絕好的機會,很輕松就能壟斷當地市場,即使前期訂單不多,但低線城市具有集中性的特點,能夠讓平臺輕松運營起來,照樣能獲得利潤。同時在低線城市建立同城外賣配送平臺,運營成本也低很多,此消彼長之下,對于創業者來說,優勢巨大。
自營的外賣平臺除了為商家提供配送服務外,還能向商家提供一些增值服務,例如營銷、廣告、線下合作等,這樣一來,平臺的盈利模式也將進一步擴大。
最后:
現在,外賣配送行業在多方因素的推動下,開始逐漸向具有多樣性、集中性的中小城市發展,同時這些低線城市也更具有靈活的發展方向,這也更適應市場的發展。至于我們這些同城外賣配送創業者能否逆襲,則更多地要看自身的運營能力了,當然,如果選擇創實同城,由創實基于運營扶持,再結合自身資源,對于創業者來說,開創本土同城外賣配送平臺其實并不困難,而低線城市的大型外賣平臺也就只是一個外賣平臺罷了。